Nedenstående materiale er rettet til Hotel- og resturationsbranchen, samt catering, konferencecentre, kursusejendomme, vandrehjem, campingpladser, feriecentre, cafeterier, pølsevogne, grill- og isbarer, værtshuse, cafeer, diskoteker, og natklubber.

Følg rytmen

Elektronisk værktøj til instruktion og oplæring

Fortæl os din mening! Vi vil meget gerne høre din mening om materialet.  Klik her og giv os ris eller ros. Det kan hjælpe os til at lave endnu bedre materialer fremover. 

Branchevejledninger

Sundere rengøringsjob

Arbejdsmiljø - en investering der kan betale sig

2009

Dette inspirationshæfte har til formål at give viden og inspiration til styrkelse af et godt og sundt arbejdsmiljø på rengøringsarbejdspladser. Hæftet er særligt tilegnet arbejdsgivere og ledere, som har et særligt ansvar for at mindske nedslidningen og fastholde arbejdsglæden blandt medarbejderne. Hæftet kan også anvendes af sikkerhedsorganisationen.

Unge under 18 år

2009

Hotel- og restaurationsbranchen er en afde brancher, hvor mange unge under 18 år har fritidsjob. Når der er unge ansatte, er der en række forhold, som arbejdsgiveren og sikkerhedsorganisation skal være særlig opmærksom på.

Fortæl os din mening! Vi vil meget gerne høre din mening om materialet.  Klik på her og giv os ris eller ros. Det kan hjælpe os til at lave endnu bedre materialer fremover. 

Elevtrivsel 

2009   

Hæftet indeholder gode råd til, hvordan du som elevansvarlig kan medvirke til at sikre bedre trivsel for elever i gastronom- og tjenerfaget.

Gi’ dine kolleger et KRAM

2009

Postkort til Gi’ dine kolleger et KRAM  

2009

Branchevejledning om Arbejdsmiljø i Bowlingcentre 

Marts 2009

Denne vejledning er et redskab til sikkerhedsorganisationen i bowlingcentre til brug for det daglige arbejdsmiljøarbejde. Den giver gode ideér til hvordan, der træffes effektive forebyggende foranstaltninger. Ligeledes indeholder vejledningen en APV chekliste og handlingsplan.

Behold Hørelsen & hold arbejdsmiljøloven

Spillesteder og diskoteker, april 2008

Denne branchevejledning sætter fokus på lovgivningen omkring støj på spillesteder og diskoteker samtidig med, den kommer med en række tiltag og ændringer, der forebygger høreskader hos de ansatte.

Vidensgrundlag til udarbejdelse af vejledning

Alarmering på hoteller, brand og trusler

- Vær sikker hver dag, januar 2008

Denne branchevejledning om alarmering ved brand og lignende henvender sig til arbejdsgivere, ansatte og sikkerhedsorganisaton på hoteller. Vejledningen kan med fordel danne baggrund for det enkelte hotels forholdregler for at undgå livstruende situationer for personalet og gæsterne.

Til Vejledningen hører en række actionscard, som personalet kan benytte som små huskekort. Ydermere er der udarbejdet en elektronisk guide hvor man via internettet kan opnå tilsvarende information som beskrevet i denne vejledning.

Hent actionscard her

Prøv e-guiden (Du skal have Flash version 8 for se e-guiden).

10 gode råd til et bedre arbejdsmiljø for stuepiger
10 tips for a better work environment

2009

 Se video

Som arbejdsgiver eller leder er det dit ansvar, at medarbejderne har fået en oplæring og instruktion, som sætter dem i stand til at arbejde uden at få skader eller blive nedslidt. Derfor har Branchearbejdsmiljørådet for service og tjenesteydelser i samarbejde med branchens parter udarbejdet disse 10 gode råde til stuepiger.